24 ene. 2014

Tarta de galletas de chocolate

No os voy a dar la receta de la tarta de galletas de chocolate porque sobre ella ya hay mucho escrito, y practicamente todas están buenísimas.

Para hacerla yo me guié por esta:



                                     http://www.mercadocalabajio.com/2009/02/tarta-de-galletas-y-chocolate-la-de.html



El secreto de que el corte quede tan delimitado, está en no mojarlas mucho en leche ni en ningún otro líquido, posteriormente toman la humedad necesaria con el chocolate y os aseguro que se corta estupendamente.


El hecho de realizar esta entrada es para enseñaros las posibilidades que tiene de prresentación, ya que los niños es la que pri ero se comen de cualquier cumpleaños, nunca sobra, pero sin embargo suele ser presentada de forma muy poco vistosa (generalmente en una fiambrera o un molde de cristal) y la verdad es que una tarta a mi entender, además de estar buena debe ser bonita porque va a ser siempre la una de las protagonistas de la mesa.

Por ello os traigo aquí algunas presentaciones.


Esta la hice para una reunión una tarde de domingo...

Es simpática y muy sencilla, la variación está en que es redonda, que normalmente la tarta de galletas suele ser cuadrada o rectangular.

Hice unas fotos de cómo lo hice. 

Y este es el resultado final.





La adorné con chocolate por arriba y cerditos de fondant en la parte superior unos enteros otros a medias... Como si estuvieran bañándose en el barro. La vi en internet y me gustó. Como parecía facil... Y la verdad es que lo fué.

No tuve mucho tiempo de decorar los laterales porque no me quedaba chocolate, pero habría quedado perfecto con una capa de chocolate alrededor o con galletas bordeando la tarta. En fin.

Y esta otra fué la primera tarta de galletas que vi presentada de una forma bonita y original. Es de María Lunarillos.

 


Las hojas las puedes hacer pintando hojas de verdad con chocolate y metiéndolo en la nevera, luego, despegas la hoja y.... ¡Listo! Tendrás una hoja de chocolate perfecta con sus nervaduras y todo! De verdad que yo lo hice y fué facilísimo. Lo que no debeis es añadirle nada al chocolate para que endurezca rápido y bien.

Otra forma muy bonita para rematarla es pintar con chocolate papel encerado para el horno, se coloca alrededor de la tarta y cuando esté seco se desprende el papel encerado y queda así de bonito. Esta no es de galletas pero el adorno sirve igual.

 Esta la vi en xurruscat.blogspot.com

Cumpleaños Frozen.

Qué poquito me gusta a mi la estética de las casa comerciales, ni para un cumple ni para una camiseta... Ni siquiera para la ropa interior.
Pero claro!... Si es el cumple de tu sobrina y le hace tanta ilusión... Y la película es tan bonita como Frozen.... Pues al final transijo, dejo a un lado el rosa y sus lunaritos... ¡Y aquí está! Un cumple azul muy frio.¡ Felicidades Carmen fuiste una autentica princesa!

                      

                      Así es que este fué el resultado! Un cumple azul, con estrellas blancas del frio y el dibujo de Elsa presidiendo todos los elementos de la fiesta. Hice tambien una guirnalda pero olvidé sacarle la foto. 

Las bolsitas de chuches las rellené en tonos azules y blancos y lo que más me gustó fué que tenía unos muñecos de nieve de esponjitas de ikea que le iban genial.

                            

En cuanto a la tarta.... Fue mi madre la encargada de hacer un bizcocho que le encanta a los niños y yo me limité a decorarlo con fondant. Lo coloqué sobre un corcho blanco que cubrí con esponjitas sujetas con un lazo.
Todo este "making off" no tuvo nada de off, ya que fué "on" totalmente en directo!... Jejeje pero cuando no hay tiempo para nada y hay confianza... Es lo que pasa!








11 ene. 2014

Maldito DRM.

Que no os pase a vosotros, es lo que intentaré con esta entrada.



Si sois ya habituales a los ebook y a descargar libros prestados en la red.... o lo que vienen llamando piratas.. creo que debéis saber una cosa.

Si decidís comprar un ebook porque no lo encontráis libre por la red.... tened mucho cuidado, porque si no estáis muy duchos en las NNTT puede ser que tiréis el dinero.

Si tenéis un Kindle, no hay problema si compráis en su página, o si tenéis un Targus, pero si como en mi caso tenéis un ebook que no está asociado a ninguna tienda online, sony por ejemplo, pues... temblad, si, sí porque resulta que cuando tú compras un libro de estos en una librería online, lo que estás haciendo parece ser, que no es comprar, sino  un préstamo y como no quieren que lo puedas prestar o leer en más de un dispositivo.., aunque conseguí descargarlo por fin a mi ordenador en epub, le ponen algo así como un sello..de forma que cuando por fin pude meterlo en mi biblioteca del ebook, éste no era capaz de leerlo, decía que era un libro protegido y... bueno yo me las he visto y me las he deseado para poder quitárselo (porque para toda ley hay una trampa y está claro que con google al final la encuentras) y así, por fín, después de dos días de investigaciones, he podido empezar a leerlo tranquilamente en mi sony.

Me parece increible que hagan esto porque os puedo asegurar que no vuelvo a comprar un libro digital.

Lo que han conseguido es enfadarme y me entran ganas de compartir el libro con el resto de la humanidad.

Lo que pasa es que tendría que averiguar cómo, pero... tiempo al tiempo...y por si a alguien le ha pasado y no ha conseguido todavía meter el libro en su ebook o quiere poder prestarlo... aquí os dejo el enlace a  las instrucciones que yo he seguido.

Pero os aseguro que tiene "mandanga"

                                                         http://www.lectoreselectronicos.com